“一年好景君须记，最是橙黄橘绿时”。

当季风捎来凉意，这份甜蜜的馈赠便堆满了首衡高碑店市场的多个档口。赣南脐橙、爱媛果冻橙、沃柑、蜜桔、砂糖橘…金灿灿的小山此起彼伏，空气里都飘着酸甜的果味。

可选择多了，烦恼也来了：“看着都很有特色，该选择谁？”别急，这份首衡市场柑橘品鉴指南，带你摸清门道，精准命中你的味蕾。

人气顶流吃一口就爱上

这组选手，靠颠覆传统的口感火速出圈，是社交网络上的绝对明星。

爱媛果冻橙爆汁、滑嫩、吸着吃

它重新定义了“吃橙子”。皮薄到可忽略，果肉细腻无渣，含水量接近90%。最佳食用方式不是剥，而是用吸管直接插入，或对半切开用勺子挖。一口下去，仿佛在喝一杯鲜榨的、带着果粒的橙汁，清甜不腻，被誉为“可以吸的橘子”。首衡实力商户如“森旺鼎”，日发货量3-5车，确保这颗网红橙能以巅峰状态抵达你的手中。

耙耙柑（春见）软萌、爆珠、不上火

耙（pá）耙柑名字自带反差萌，“耙”是四川话“软”的意思。它外表略显粗犷，内里却极为温柔——果皮松软好剥，果粒饱满如鱼子酱。咬破的瞬间，颗颗果粒在口中炸开，汁水四溅，像一场微型的甜蜜爆破。它肉质脆嫩化渣，高糖低酸，多吃也不易上火，是“一口就停不下来”的典型代表。

经典王牌记忆里的“白月光”

这组选手历经时间考验，是国民度最高的味道，承载着关于冬天的经典记忆。

砂糖橘纯甜、无渣、先炫为敬

真正的“年味担当”，没有一袋砂糖橘能过夜。它个头小巧，皮薄易剥，味道是毫无杂质的直球甜。果实无渣，可以一口一个，享受“炫到停不下来”的纯粹快乐。在“鑫汇聚商贸”等档口，来自广西核心产区的砂糖橘堆成小山，品控稳定，是走量最快、最令人安心的甜蜜选择。

黄岩蜜桔古典、蜜香、有来头

这可是有“身份证”的选手——中国国家地理标志产品。来自桂源果业的这款蜜桔，完美诠释了“皮薄味珍、食不留渣”。其甜味深厚如蜜，带着浓郁的古典橘香，风味层次比普通蜜桔丰富得多。吃它，不只吃味道，更吃一段历史与风土。

品质新贵懂行人的“私藏”

这组选手或许不够大众，但凭借独特的风味和卓越的品质，在许多消费者心中占据着特殊地位。

甘平贵族、清甜、仪式感

被誉为“桔中皇后”，属于高端礼品级水果。果形硕大扁圆，外观霸气。果皮极易剥离，果肉晶莹，囊衣薄如蝉翼，可食率极高。入口是清澈优雅的甜，混合淡淡花香，几乎无渣，口感顺滑如布丁。它代表了柑橘在风味与口感上精益求精的追求。

清香茶桔茶香、解腻、很特别

来自华鑫裕达农业的特色品种，是柑橘家族里的“清冷美人”。它表皮是青色的，吃起来却是纯甜，回味里还能品出茶香。每年的这个时节，茶桔正是好吃的时候。其风味独树一帜，在经典的柑橘甜香之余，尾韵带有一丝清雅的茶香，非常解腻。适合在品尝多种水果后，用来清新口腔，也适合搭配下午茶，给味蕾带来别样惊喜。

决胜局首衡挑选指南

了解了选手特点，如何在实际购买中做出最佳选择？我们结合了首衡市场资深采购的“识橘秘诀”：

01看“气质”而非仅“颜值”

并非越光滑漂亮越好。例如耙耙柑，果皮略显粗糙、光泽自然、捏起来软硬适中的，往往汁水更丰沛。

02掂“分量”感知“实力”

同样大小的果子，手感更沉的，通常细胞含水量更高，吃起来更爆汁。轻捏有弹性，而非硬邦邦或空瘪。

03认“时节”吃“尖货”

每个品种都有风味巅峰期。爱媛的细腻在11月后最佳，耙耙柑的爆汁感在深冬至初春达到顶峰，砂糖橘则在12月开始最甜。首衡市场的强大供应链，确保你总能买到当季状态最好的那一口。

从网红爆款到国民经典，再到小众精品，首衡市场构建了一个“柑橘风味宇宙”。这里的“品种全”，意味着你能一站式尝遍中国核心产区的所有美味；“货源足”，依托强大的供应链网络，确保价格稳定、供应不断；“品质优”，则源于市场对产地溯源和入场标准的严格把控。

今冬的柑橘盛宴已拉开帷幕，这场顶流之争，你准备PICK谁？