“19日雨夹雪转大雪，20日小雪，最低气温降至-4℃……” 湖南省常德市气象部门最新发布的天气预报显示，1月18日起全市将遭遇强降温、大风及雨雪天气过程，西北部部分地区或将出现暴雪，极端天气对农产品供应保障提出严峻考验。

面对天气变化，作为湘西北区域最大的综合性农产品一级批发市场，常德国际农产品交易中心（下称“常德首衡”）为让市民在寒冬雨雪中买得放心、吃得安心，早部署、快行动，以充足储备、畅通物流、稳定价格筑牢“菜篮子”“果盘子”“米袋子”安全防线。

走进常德首衡交易园区，往来穿梭的货运车辆、忙碌分拣的商户、琳琅满目的农产品勾勒出一派热火朝天的保供景象。“我们提前一周就关注到天气预警，立刻启动了应急保供机制，从货源、仓储、物流三方面加码发力。”常德首衡总经理张嵘介绍，市场依托全国供应链网络，紧急联动山东、云南、海南、湖北等8大主产区，与8000亩种植基地深化对接，新增签订货源协议3万吨。目前果蔬粮油肉蛋禽等各类农产品总储备量充足，可满足常德及周边区域15天以上的正常消费需求。 

在蔬菜交易区，浓森蔬菜商行的摊位前一派繁忙，工作人员正将刚从云南调运的新鲜叶菜分拣打包，准备发往武陵区、鼎城区的各大商超。“针对这次雨雪降温，我们特意把备货量提高到平日的1.5倍，现在日均交易量能达到100吨，比上周多了20吨。”商户负责人一边核对订单一边说。作为市场内的重点保供商户，浓森蔬菜商行的备货节奏正是常德首衡商户群体的缩影，目前市场80%以上的商户都已完成应急备货加码，重点品类库存较平日提升20%-50%。

物流畅通是保供的关键。市场运营部负责人介绍：“我们不仅新增了25辆冷藏运输车辆，还协调物流企业开辟了3条备用运输专线，实时对接交通部门掌握路况信息。” 冷链仓储环节同样严阵以待。在园区万吨冷库内，工作人员正仔细检查温控设备，库内温度稳定保持在0℃左右，一箱箱苹果、橙子整齐码放。“目前冷库利用率已达85%，仅苹果单一品类储量就接近2000吨，我们还预留了15%的应急仓储空间。”冷库管理人员介绍，针对雨雪天气可能导致的运输延误，市场优化了仓储管理流程，对不同果蔬根据产品特性进行分区存放，最大程度上降低产品损耗率。

价格稳则民心安。常德首衡同步启动价格动态监测机制，安排专人每日巡查市场价格，依托大数据系统分析库存、交易量变化，及时向商户发布补货建议。“我们建立了30种民生刚需农产品的专项调控清单，通过‘指导价+商户承诺’的方式，避免供需失衡引发价格波动。”张嵘介绍，从近期数据看，市场内主要蔬菜、水果价格总体平稳，波动幅度处于正常区间，保障了低温天气下的消费稳定。

目前，常德首衡应急保供小组已实行24小时值守制，持续跟踪天气变化和市场供需动态。从产地对接、物资储备到物流畅通、价格稳控，常德首衡以全链条发力构建起“风雨无阻”的保供体系，用充足的备货、平稳的价格和高效的服务，守护着湘西北百姓的餐桌幸福。正如张嵘所说：“不管天气如何变化，我们都要让市民的‘菜篮子’装得满、‘果盘子’摆得丰、‘米袋子’扎得牢，让这个雨雪寒冬更有温度。”