从自家地里的零散售卖
到首衡高碑店市场菌菇类 "销冠王"
他20多年深耕一件事：
让最好的菌菇，卖到千家万户
他就是
首衡高碑店市场建强商贸负责人张立献
20多年前，他拉着自家种的蘑菇赶集叫卖
品种单一，品质看天
客户也就是周边几个熟人
那时的他想不到
将来客户会遍布京津冀、东北、内蒙
而这一切的变化
是两次关键的选择
工厂菇刚崭露头角的那几年
大多数人还在观望
他却嗅到了不一样的气息
“工厂菇品质稳定，全年供货
各项指标都合格”
别人看的是眼前的性价比
他看的是十年后的供应链
“换！把农民菇，换成工厂菇”
换的是货源，换的是模式
他把合作的散户农户
一步步换成华绿生物这样的上市公司
也拿到了春泉杏鲍菇华北地区总代理
“北京市场没有这个牌子
北京客户专门跑到首衡来找”
如今的建强商贸
金针菇、杏鲍菇、海鲜菇、白玉菇
蟹味菇、绣球菌、羊肚菌……
常规品种全覆盖，小众精品上百种
2015年之前，张立献在保定
生意不错，但碰到了天花板
“市场有限，辐射范围小
发展遇到瓶颈了”
那一年，首衡高碑店市场开业
定位清晰——
辐射京津冀、东北、内蒙、山西
等13个省市自治区
他果断搬迁
“选择首衡，选择更大的舞台”
第二次换
换的是舞台，换的是格局
十年后回头看
数据替他说话：
1个档口→ 9个档口
日销5、6车 → 日销20多车到30车
销量整整翻了三倍
“在保定时，东北、内蒙的客户
想都不敢想
现在，都成主力了”
二批、商超，全面覆盖
北京、天津、内蒙、东三省、山西
货发到哪里，市场就铺到哪里
但换不走的，是信任
刚来那会儿，人生地不熟
孩子深夜发高烧
他慌了，不知道哪儿有医院
一个电话打到市场
管理员连夜开车赶来
拉着孩子去看病、输液
“这事儿，我记一辈子
全国市场，没几个能做到咱们这么细腻”
未来，继续“换”
拿到2025年的销冠王
张立献没想着歇
“蘑菇品种逐年增加
我们还得筛选更好的公司
把最好的品种、最好的品质
引进到咱们市场”
持续布局上游
与云南当地农科院合作
引入科学种植技术
推动产区标准化发展
“市场就是我们最坚实的后盾
账追不回来，协会律师帮忙打官司
我都放弃了的账，
协会帮咱们追回来一部分”
他说，这都是底气
张立献的每一次“换”
换的是模式
换的是舞台
换的是眼光
而首衡
就是那个让他
敢换、敢闯、敢把生意做大的地方
正如他所说：
“市场发展越快，商户发展越大。
我们幸运地赶上了首衡发展的黄金期。”
