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烟火贺华诞|首衡以“仓廪实”致敬祖国,以“烟火气”温暖万家

日期:2026.10.04    来源:首衡集团    浏览量:9494

盛世华诞,举国同庆;大江南北,红旗漫卷;寻常巷陌,灯火可亲。

灯火之下,不过一桌团圆。从田间到餐桌,首衡集团旗下各市场织就了一张农产品流通网络。这个国庆,让万家餐桌上鲜始终在、价始终稳、心始终安。




鲜从何来:一条链上的奔赴


国庆期间,首衡市场上的新鲜果蔬,正沿着一条从产地到餐桌的链路,日夜兼程。

第一棒,在产地。广东的韭菜地里,天色未明,采收的人已经下地,割好的韭菜就地分拣、打包装箱,冷链车早已在路边等候。

第二棒,在路上。冷链车从广东启程,司机轮换驾驶,车厢里温度恒定。40多个小时,从南海之滨一路向北,穿过岭南的潮湿、江南的薄雾、中原的旷野,直奔华北平原。车轮不停,鲜货不断。




第三棒,在市场。首衡特大城市应急物资中转站符秀华的档口前,刚从广东运来的韭菜卸下车,叶色油绿,带着田间的潮气。工人随即分拣、打捆,发往北方各省市。她的档口当前每天发走一车多货,国庆期间供应量稳中有增,保障着北方多地的节日需求。




第四棒,在配送。从中转站出发,一部分韭菜直供大型商超,一部分流向二级批发市场,还有一部分通过首衡集配的短途物流,送到社区门店和企事业食堂。

不止蔬菜,云南的蓝莓、新疆的瓜果、泰国的榴莲……无论远近,都在这条接力路上,最终汇入节日餐桌。


价稳心安:一张网里的民生


从产地到市场,这条链最终要回答一个问题:人们能不能买得踏实?




凌晨五点,卢鑫裹着厚外套扎进首衡中转站,从南头走到北头,两个小时步数破万。她是市场小有名气的蔬菜代采,客户遍布内蒙古、黑龙江、山西。国庆前各地超市订单纷至沓来,她一个人替十几个客户备货、选品、安排物流。“云南的菜、山东的瓜,在首衡一个市场就配齐了。”她说,“但更重要的是价格稳定,客户心里踏实。”




一个多月前,首衡就启动节前保供,组织商户对接云南、山东、海南等核心产区锁定货源,200多条物流专线加密调运。总调度大厅的大屏上,重点商品的库存、价格、流向实时监测,哪个品类紧了、价格动了,第一时间预警。




价稳是基础,食安是底线。在常德首衡城,商户谈鲜生深耕校园生鲜配送多年,他的做法很实在:采购前置把关,向供货商索要检测报告;台账完整留存,进货来源、供货商家、付款记录、销售流向一一对应;每晚员工例会,食品安全必上的一课。负责人说:“食品安全这条弦是必须绷紧的,开不得半点玩笑。”

像谈鲜生这样把食安要求嵌进每一道流程的商户,在首衡各个市场还有很多。从产地直采到入库查验,从分区分拣到配送消杀,首衡各市场对食品安全的要求始终严格如一。


守在日常:一群人里的承诺


市场有序运行的背后,是无数平凡岗位的默默付出。

国庆期间,首衡旗下各市场不打烊、供应不断档。一线人员始终在岗。巡查货物、检查消防、疏导交通、清扫场地......从清晨到日暮,同样的路线走了一遍又一遍。




在孝感首衡城,绿健果蔬负责人郑望群吃住在市场,提前一个月加码备货,货源覆盖云南、山东、海南、广东。天和商行负责人刘刚带着十多名工人连轴转,忙到午后还顾不上吃早饭,"能让大家的节日餐桌更丰盛,再累也值。"




在保定首衡城,食品安全检测中心守牢入市第一道关口。入场检测合格后,高风险品类仍要再做靶向抽检;数据有波动,必须二次复检确认。检测员们始终保持一丝不苟的态度:“人情可以体谅,但食品安全没有特例。”

从管理员到货车司机,从留守商户到检测员——首衡全国各项目的一线劳动者,以各自的方式守护着保供的承诺。




一筐果蔬从田间到餐桌,走过千里路;一张网从华北到华南,联动千万家;一群人从清晨到日暮,守着一座城。

这个国庆,首衡人在档口前、冷链上、检测仪器旁。他们用日复一日的忙碌,把"仓廪实"三个字,写进了千家万户的节日餐桌。

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