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开局一手烂牌,她在首衡靠冻品打出王炸

日期:2026.07.17    来源:首衡集团    浏览量:5664

1岁,被父母抛弃,寄人篱下长大;

37岁,丈夫突发重病,全家生计压在一人肩上;

49岁,做甜品代理,合作多年的厂家旺季断货、坐地涨价,直接掐断核心产品线。

54岁的王艳丽,前半辈子接的全是生活的烂牌。

但她将一把烂牌打出了王炸,2021年她背井离乡扎进首衡冷链,从代理商做成自有品牌老板,档口经营上百个品类,下游合作近百家连锁自助、大型酒店,生意越做越稳。




01

 生活没退路,就自己闯出路


王艳丽早年和丈夫经营运输车队,日子刚见起色,丈夫就落下重病。“家里家外我一个人扛。”

长途生意要常年跑外、顾不了家,没法再两头兼顾。2015年,她索性转了行,只身闯沈阳市场,从牛羊肉批发做起,没人带路就自己摸门道,硬撑起全家的开支。




2021年,她听说首衡智慧冷链启动运营,规模大、品类全,便过来考察。走南闯北这么多年,很少有地方刚落脚就让她踏实,工作人员主动帮接行李、安排宿舍,没冷眼,没高门槛。她当场定了:就在这儿干。


02

被厂家卡脖子,就自己掌握话语权


入驻首衡初期,她在牛羊肉之外新增慕斯蛋糕品类,代理外地成熟品牌。依托首衡集聚的餐饮、酒店、自助采购客群,很快打开了渠道。

可每到旺季销量峰值,合作厂家就频频断货,拿货要看脸色、挤额度。到最后,对方更是每件涨价20多元,卖价盖不住成本,等于逼她放弃成熟的产品线。




靠别人永远不如靠自己,王艳丽转头走了最难的路:对接吉林30年的老工厂谈合资,砸钱做自有品牌曹一振水果慕斯蛋糕。

做真果肉款,草莓、芒果等8种鲜果直接做成果粒铺在蛋糕上,看得见也吃得到,还能按客户需求定制奶油占比、水果含量,从根源上解决了断货问题。

与此同时,她重拾牛羊肉老本行,对接齐齐哈尔源头工厂,推出宜顺和烤串、烤肉系列。双品类并行,生意越做越大。


03

在首衡,小商户也能被稳稳托住


往前冲的底气,一半是自己拼出来的,一半是首衡给的。

王艳丽总说自己体量不大,慕斯蛋糕也不是市场大宗品类,但在首衡5年,她从没被轻视过。

行业淡季生意最难的时候,首衡拉着商户去山西大同等地拓客对接,全国各地有展会也统一组织,车费场地费全免,一起找销路,跟着跑一趟,就能攒下一批新客户。




不光帮着找生意,首衡连商户能不能跟上时代都放在心上。市场开免费短视频培训班,她怕自己年龄大、学得慢,连报名都犹豫。抱着试试的心态去了现场,不仅没被拒绝,领导还特意叮嘱工作人员多照顾大龄商户。

“就这么点小事,我当时偷偷掉了眼泪。背井离乡这么多年,很少有人会在意你学不学得会、跟不跟得上。”

她常说,首衡最难得的不是场地大、生意好,是不看身家、不看销量,把每个认真干事的商户都当回事。

受首衡公益氛围感染,她也经常跟着参与公益,每年都会给孤儿院、养老院捐款,做义工。




接下来她打算深耕榴莲深加工,建自己的配送车队,跟着首衡的步子一起往上走。

这场打了半辈子的翻身仗,她靠韧劲撑住了自己,也在首衡这片土地上,接住了属于自己的踏实与光亮。

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